الصحة والتغذية

أنظمة غذائية تؤثر على جهاز المناعة

   يقوم جهاز المناعة بدور دفاعي معقد التركيب وهو يحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات والكائنات الأخرى المسببة للمرض ، فهل تؤثر طريقتنا في الطعام على هذا الجهاز؟ الحقيقة أنه من الصعب تقويم تأثيرات الغذاء على وظيفته المناعية ، إلا أن نتائج بحث جديد أجري تحت إشراف المجلس الأوروبي للمعلومات الغذائية (European Food Information Council) حددت بعض العوامل التي تؤثر على …

أكمل القراءة »

كيف تجنب طفلك الإختناق بالغذاء

    فى دراسة قدمها المركز العربى للتغذية ـ تعد الأغذية التي يتناولها الأطفال من أكثر مسببات حوادث الاختناقات التي تصيبهم ، وهي اختناقات قد لا تكون قاتلة ولكنها لا تخلو من الخطر على حياتهم . التقارير الصادرة عن  مراكز مراقبة الأمراض و مكافحتها في أمريكا تشير إلى أن أكثر أسباب حوادث الاختناقات غير القاتلة التي تصيب الأطفال ناجمة عن الغذاء الذي يتناولونه ، …

أكمل القراءة »

فوائد لحم النعام

      فوائد لحم النعام بقلم وإعداد دكتور / خالد محمد أحمد محروس أستاذ مساعد بقسم الدواجن – كلية الزراعة – جامعة الزقازيق – مصر ونائب رئيس تحرير مجلة Nature الطبعة العربية سابقًا ostrichkhalid@hotmail.com تتعدد مصادر الثروة الحيوانية وتتنوع بمميزات لكل منها ولكن اللافت للنظر خلال السنوات الأخيرة هو إقبال المستهلكين في أنحاء العالم على مصادر الغذاء الأكثر أمانا …

أكمل القراءة »

صحة السعودية تفوز بجائزة (الإنجاز) عن خدمة التقارير الطبية الإلكترونية لفحص العمالة الوافدة

    أقيم يوم  الأربعاء 19 محرم 1436هـ الموافق 12 نوفمبر 2014م حفل جائزة (الإنجاز) الذي نظمته وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات، ممثلة في برنامج التعاملات الإلكترونية الحكومية (يسّر) في مركز الملك فهد الثقافي بالرياض، حيث قام صاحب السمو الملكي الأمير مقرن بن عبدالعزيز – يحفظه الله – ولي ولي العهد النائب الثاني لرئيس مجلس الوزراء المستشار والمبعوث الخاص لخادم الحرمين …

أكمل القراءة »

فعاليات يوم «السكر العالمي» بمستشفى الفروانية

عبدالكريم العبدالله كشفت رئيس قسم التغذية العلاجية وخدمات الإطعام بمستشفى الفروانية الجازي العجمي عن تزويد القسم بما يتراوح بين 450 و500 وجبة للمرضى بالمستشفى بشكل عام يوميا، منوهة بأنه يتم تزويد مرضى السكري بما يتراوح بين 190 و200 وجبة محسوبة السعرات، وكذلك يزود 6 سكنات للممرضات، وكذلك يزود كافتيريا أطباء الخفارة بما يقارب 70 وجبة. جاء هذا في تصريح صحافي …

أكمل القراءة »

مؤتمر الكويت الدولي الـ 7 لجراحة المخ والأعصاب ينطلق 16 نوفمبر

      حنان عبدالمعبود كشف رئيس قسم جراحة المخ والأعصاب د.علي أبوالحسن عن مشاركة خبراء عالميين في المؤتمر الكويت الدولي السابع لجراحة المخ والأعصاب والذي سينطلق خلال الفترة من 16 إلى 18 الجاري، وأن هناك مشاركين عالميين سيشاركون في فعاليات منهم خبراء 4 من الولايات المتحدة الأميركية و3 من أوروبا وواحد من الهند، مبينا ان هؤلاء الخبراء معروفون عالميا …

أكمل القراءة »

منظمة الصحة العالمية تحذر من عودة إنتشار الحصبة

      جنيف ( د ب أ ) حذرت منظمة الصحة العالمية اليوم الخميس، من إمكانية عودة انتشار الحصبة بقوة فى العالم، بسبب عدم وجود تلقى التطعيمات على نحو كاف فى مناطق كثيرة. وأشارت المنظمة إلى أنه من الممكن أن يتسبب ذلك فى الابتعاد عن هدفها فى القضاء على هذا المرض المعدى. ووفقا لبيانات المنظمة بلغ عدد حالات الوفاة، …

أكمل القراءة »

إدارة الصحة الوقائية تطعيم 475 ألف و200 طفل ضد مرض شلل الأطفال بمحافظة قنا

  م/ أسعد محمد ـ صرح الدكتور محمد ربيع، مدير شئون الصحة الوقائية بقنا ، انتهت إدارة الصحة الوقائية في قنا، الخميس، من تطعيم 475 ألف و200 طفل ضد مرض شلل الأطفال، . وأشار أن الحملة استهدفت وفق الأرقام وإحصائيات عدد المواليد فى الأعوام السابقة نحو 462 ألف طفل من عمر يوم إلي 5 سنوات، حيث بدأت الحملة يوم 26 …

أكمل القراءة »

القليوبية : بدء حملات التطعيم ضد مرض شلل الاطفال بفرق ثابتة ومتحركة..

  القليوبية- كتبت- د/ أمانى محمد – مركز المعلومات اعلن مدير إدارة الطب الوقائي بإدارة بنها الصحية، الدكتور محمود كمال راجح، اليوم الأحد، أنه تم الدفع بـ153 فرقة متحركة و52 فرقة ثابتة، بإجمالي 205 فرقة لتطعيم 102 ألف و465 طفلا في 31 قرية و5 مكاتب صحة ووحدتي رعاية. وقال “راجح” إنه سيتم الدفع بفرق التطعيمات لتطعيم الأطفال في 221 حضانة يوجد بها …

أكمل القراءة »

البنجر بديلا لمشروبات الطاقة

وداعا لمشروبات الطاقة، فقد آن الأوان للرياضيين الاعتماد على عصير البنجر الغنى بالفوائد الغذائية والصحية، حيث يعد بمثابة مشروب للطاقة طبيعى لتحسين أداء الرياضيين. وأوضح الباحثون أنه بالإضافة إلى تحسين عصير البنجر لكفاءة الأداء الرياضى، بل أيضا نوعية حياة مرضى القلب. وأرجع الباحثون هذه الفوائد الغذائية الجمة إلى احتوائه على النترات، حيث إن زجاجة واحدة من عصير البنجر تحتوى على …

أكمل القراءة »